L字型キッチンとは？
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冷蔵庫、シンク、コンロをL字型に並べた配置。L字の両側にシンクとコンロを振り分けると快適なワークトライアングルがつくりやすい。機器はコーナー部から300mm以上離して設置し、作業スペースを確保しておくのがポイント。プランには、L字を壁に沿わせて中央にダイニングテーブルやアイランド型の作業台を設けるオープンキッチン、L字の一方をペニンシュラとする対面式のセミオープンキッチンなどのバリエーションがある。Ｌ字型キッチンの場合、「Ｌ」の直角に曲がった部分が問題。例えば、直角部分の下部収納は、扉が小さく、奥が深くなっており、モノをしまいにくく、出しずらい。上部吊り戸棚も同様。扉が開けにくい。奥にモノを入れると、出しにくいといった長所が生まれてしまう。Ｌ字型キッチンの場合、この曲がっている部分をどのように工夫しているか——少しでも使いやすくしているか、が使いやすさのポイントになる。 使いにくいままのＬ字型キッチンはストレスが溜まる設備となりがちである。
読み仮名：えるじがたきっちん
関連ワード:ADSL：物納：吹き抜け
